調理

弁当作りであるあるなのがおかずがあと一品足りん！ってなる問題。 材料はあっても今から作る暇なんてない！ 洗い物を増やしたくない！ って時にあると重宝する食材を紹介。 条件としては ・そのまま食べられる ...

  1人暮らしを初めたからお弁当を作ってみようとか、節約の為とか、趣味で料理を始めたからとか、彼氏に作ってあげたいとか、子供のお弁当とか、お弁当を作る理由は様々。     この記事はこれからお弁当作りを始める人やお弁...

安くて早くて簡単で栄養満点な卵かけご飯のレシピをまとめました！ ほぼなんにでも合う卵かけご飯のレシピはオリジナリティーが溢れて誰でも簡単にできちゃうので今まで味わったことがない美味しい掘り出し物も見つかるはず！ 画像クリッ...

一人暮らしや共働きなどで料理を作るのが面倒くさかったり、忙しくて作る時間がなかったりすると外食やカップラーメン、インスタント料理などが多くなることもあるでしょう。 外食やインスタント食品が体に悪いとは言いませんが、毎日そればかりだと栄...

ダイエットの1番の天敵は空腹。 空腹さえ紛らわすことができればダイエットの成功率は格段に上がることでしょう。 空腹を紛らわす為にはどうしたらいいのか？ こまめに少しずつ食べることですね。 少しずつ小分けにして食べるこ...

ゼロから始める料理ということで、最低限の料理道具と調味料を紹介しましたが、今回は今まで料理を作ったことがない人でもできる簡単な料理を作ってみましょう。   今回は「焼き」と「茹で」の2種類の調理法です。 手間もかからず料理...

普段料理を作ってる人でもオムライスやオムレツだけは綺麗にうまくできないって人は結構いますよね。 私もオムライスを包むのは苦手です。 オムライスは途中で破れたり、オムレツは卵焼きみたいになったりとなかなかうまくできない。 もしく...

キムチの鍋の素で作る「キムチ唐揚げ」を作ってみました。 使ったのはコレ エバラ　キムチ鍋の素 味的にもメーカー的にも信用できる「エバラ」です。 普段唐揚げを揚げる時は塩とにんにく、しょうがでシンプルに作るん...

  モクバン(モッパン)などと呼ばれ、食事している姿をYou Tubeなどの動画で流すのが韓国で流行っているそう。   日本でもドラマ「孤独のグルメ」などが話題になり、人の食事シーンが意外にも面白いという事実がわかります。 ...

自家製の塩麹を仕込んだので塩麹唐揚げを作ってみました。 塩麹は結構前にブームになりましたよね。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b=b|...