みなさんキャンプ用品を購入するとき何を見て購入しますか？
値段、ブランド、機能性、デザイン、
素材や材質の違いで同じ形の物でも重さ、軽さ、手触り、硬さ、
今回はその中でもキャンプ用品に使用する金属の違いについて簡単
キャンプ用品には様々な金属が使用されていますが、
まずは鉄製品について
まず始めに知っておきたいのは「鉄」についてです。
金属で代表的な物といえば鉄ですね。
キャンプ用品でも色んな商品に沢山使われている素材です。
そこでちょっとした豆知識なんですが、
実は「純粋な鉄」
「純粋な鉄」
しかーし、鉄に「炭素」という物質を加えることで強度が増し、
こうして加工された製品は鋼(スチール)と呼ばれます。
なので、鉄、アイアン、鋼、
材質の表記が統一されてないんで違う金属のように思うかもしれま
鋳鉄ってなに？
スキレット、フライパン、ダッチオーブンなどの材質で「
これもまた鉄製品です。
ただ、鋼(スチール)と違うのは鉄に含まれる「炭素」
炭素の量を上げていくと鉄は強度が上がり硬くなっていきます。
そのかわり柔軟性が失われ割れやすくなってしまいます。
イメージとしては、
そんな感じです。
鋳造と鍛造
商品スペックなどにも載せられてる「鋳造」と「鍛造」
鋳鉄と似たような漢字と響きではありますが、
鋳造とは
溶かした金属を型に流し込んで冷やして固めるのが「鋳造」。
型さえあれば大量生産可能なので価格は安くなる。
鍛造とは
金属を叩いて鍛える為「鍛造」と呼ばれる。
ハンマーやプレスで叩くことで空隙をつぶし強度が高まる。
鋳造と比べ作業工程が多く手間がかかるぶん価格は高いが品質は良
ステンレスとは？
ピカピカに輝くステンレス製品。
ステンレスも主な成分は鉄なんです。
鉄に「クロム」
錆びやすい鋼に比べ手入れが非常に簡単なので幅広い製品に使用さ
鉄のメリット・デメリット
さて、上記で説明した鉄という金属。
キャンプ用品で使用した場合どんな特徴、メリット、
まず、鉄製品の主なデメリットは重い、錆びやすい、
といったところです。
メリットは頑丈、永く使える、使い込むと味が出る、愛着が湧く。
といったところです。
重いといっても大人が一人で持ち運べないような重さの鉄のキャン
しかも登山やバックパック１つでキャンプをするスタイルでもない
個人的には移動手段が車であれば鉄製品の「重い」
錆びやすいという点も手入れをきっちり行っていればそこまで気に
そういった面倒くさいのも含めて好きな人には長く使える鉄製品は
鉄製品はキャンプギアの中でも調理アイテムに多いですが、
つまり、
ただ、
鉄鍋や鉄フライパンの１番の魅力はやはり高温でガンガン料理がで
外はカリッと中はジューシーみたいな高温での調理がおすすめの料
蓋の重さを生かしたダッチオーブンで無水調理なんかもできます。
焚火で直火焼きしても、燃える炭に直接置いても、
多少重くても構わない。
頑丈なほうがいい。
永く使いたい。
愛着が湧くキャンプギアが欲しい。
使い込む程味が出るギアが欲しい。
そんな方には鉄製品がおすすめです。
【アルミ製品について】
アルミ製品の１番の特徴は軽さです。
アルミは鉄の3分の1の軽さです。
ジュースなどの缶でわかるとおり、
軽量を求められる飛行機、
キャンプギアにも色々なものににアルミ製品が利用されています。
アルミ製品は軽さの他にもメリットがあります。
・錆びにくい
・価格が安い
・料理がしやすい
アルミはステンレスとまではいきませんが錆びにくい金属です。
風雨に晒されやすいキャンプギアなので錆びにくいのはありがたい
他の金属に比べてアルミは価格が安いです。
そして、
特にフライパンや鍋などの火の通り方。
よくアルミは熱伝導率が良いという言葉を耳にしますが、
つまり熱伝導率がいいとフライパンなどに均等に熱が行き届き、
例えばホットケーキや魚など動かさずじっくり焼く物は焼きムラが
左がアルミのフライパン。右が鉄のフライパン
逆に熱伝導率が良くない金属だと火のあたっているところとそうで
熱伝導率の良くない鉄製だと焦げてるところと焼けてないところが
あとは炊飯する時もアルミがいいでしょう。
全体に火が通るので均一にご飯が炊けます。
そしてアルミは高温になりにくいという性質があります。
アルミは熱を放出する速度が速いので高い温度を維持できません。
なので高温になりにくく、
(火力が強すぎればもちろん焦げます)
アルミは料理に不慣れな人にも料理がしやすい金属であるといえま
あまり高温を必要としない料理に向いてますね。
ホットケーキ、目玉焼、ベーコン、
まぁ、
ただ、
なのであまり高熱を使用しないもの、
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