" /> 暮らしの疑問 | ページ 23 | 日々の暮らしの中で疑問に思ったことや役立つ情報を紹介
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食品の疑問

食品添加物ってホントに危険なの?

    食品添加物って世間では体に悪いイメージがありますよね。   食べると危険とか、発ガン性がある。 とか・・・ 漠然としたイメージですが。     実際のところどうなんでしょうか   なぜ悪いイメージがあるのか ...
食品の疑問

揚げ物で油はねしないようにするには⁉

    みなさん油を揚げるときに油はねで火傷した経験ってないですか?   私ははじめてイカリングのフライを揚げたときに火傷した経験があります。     あれは油ハネという生易しいものではなく『爆発』ですね。 それ以来イカ...
燻製・つまみ

アンチョビの組み合わせは無限大!

正月も明け1月も半ばを過ぎました。 まだまだ寒い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?     こんな寒い冬の日は芋焼酎のお湯割りで体を温めたいところ。 そしてつまみはホクホクに蒸したじゃがいもがいい。     ...
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